Steak (R)evolution (2014) ทริปนี้ มีแต่(เนื้อ)เนื้อ

เรื่องย่อ : Steak (R)evolution (2014) ทริปนี้ มีแต่(เนื้อ)เนื้อ

ดูหนัง Steak (R)evolution

รีวิวและสปอย

Steak (R)evolution เป็นสารคดีที่พาผู้ชมไปสำรวจโลกของเนื้อวัวจากหลากหลายมุมมอง ผู้กำกับ François Desramé และ Eric Guérin ได้นำเสนอการเดินทางที่น่าสนใจซึ่งเริ่มต้นจากฟาร์มที่เลี้ยงวัว ไปจนถึงร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในหลากหลายประเทศ โดยเฉพาะประเทศฝรั่งเศสและอเมริกา สารคดีนี้ไม่เพียงแต่พูดถึงวิธีการเลี้ยงดูวัว แต่ยังเจาะลึกถึงวัฒนธรรมการบริโภคเนื้อวัว และคุณภาพของเนื้อที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค

ในระหว่างการเดินทาง เราจะได้พบกับเชฟชื่อดังและผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวัวที่แบ่งปันความรู้และประสบการณ์ในการเลือกและปรุงเนื้อ นอกจากนี้ยังมีการพูดถึงวิธีการที่เกษตรกรเลี้ยงวัวในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ซึ่งส่งผลต่อรสชาติและคุณภาพของเนื้อที่เรากิน

ในแต่ละตอนของสารคดี ผู้ชมจะได้เห็นการประกอบอาหารที่ทำจากเนื้อวัวในรูปแบบต่างๆ ตั้งแต่การทำสเต็กที่มีชื่อเสียง ไปจนถึงการทำอาหารพื้นบ้านที่ใช้เนื้อเป็นส่วนประกอบหลัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีวัฒนธรรมการกินเนื้อวัวที่เข้มข้น เช่น อาร์เจนตินา และญี่ปุ่น

นักแสดงในเรื่อง

สารคดีนี้มีการสัมภาษณ์ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อและเชฟชื่อดังหลายคน เช่น Hugh Fearnley-Whittingstall, Wylie Dufresne, และ Alain Passard ซึ่งทั้งหมดมีบทบาทสำคัญในการนำเสนอความรู้และประสบการณ์ด้านการทำอาหารจากเนื้อวัว

คะแนน IMDB และ Rotten Tomatoes

จนถึงปัจจุบัน Steak (R)evolution มีคะแนน IMDB อยู่ที่ประมาณ 7.4/10 และคะแนนจาก Rotten Tomatoes อยู่ที่ 85% โดยมีผู้ชมหลายคนแสดงความชื่นชอบในความน่าสนใจของเนื้อหาและการถ่ายทอดเรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับเนื้อวัว

สรุป

โดยรวมแล้ว Steak (R)evolution เป็นสารคดีที่ให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับเนื้อวัวและวัฒนธรรมการบริโภคที่น่าสนใจ สารคดีนี้ไม่ได้เพียงแต่เจาะลึกถึงกระบวนการผลิตเนื้อ แต่ยังส่งเสริมให้ผู้ชมตระหนักถึงคุณภาพของเนื้อที่บริโภคและความสำคัญของการเลือกแหล่งที่มาของเนื้อ

หากคุณเป็นคนรักเนื้อวัวหรือมีความสนใจเกี่ยวกับโลกของอาหาร สารคดีนี้คือสิ่งที่ไม่ควรพลาด มันจะทำให้คุณได้เห็นถึงเสน่ห์ของการทำอาหารจากเนื้อวัวในหลากหลายรูปแบบ และช่วยเพิ่มความเข้าใจในคุณค่าของอาหารที่เรากินในแต่ละวัน

• Facebook
• Twitter
• Line